佳禾入選！2024年度蘇州市成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)名單公示

近日，蘇州市科學(xué)技術(shù)局公示了2024年度蘇州市成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)名單，由佳禾食品自主投資設(shè)立的“蘇州市佳禾生物反應(yīng)及分離技術(shù)中試工程化服務(wù)平臺(tái)”順利入選，成為吳江區(qū)本年度唯一一個(gè)列入中試工程化服務(wù)平臺(tái)立項(xiàng)的建設(shè)項(xiàng)目。

中試工程化服務(wù)平臺(tái)旨在面向科技成果轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)化需求，鼓勵(lì)和支持有條件的創(chuàng)新型企業(yè)通過(guò)工程化手段，推進(jìn)科技成果熟化，打通轉(zhuǎn)化工藝流程，提升批量化生產(chǎn)能力，突破科技成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”。

蘇州市佳禾生物反應(yīng)及分離技術(shù)中試工程化服務(wù)平臺(tái)（簡(jiǎn)稱服務(wù)平臺(tái)）依托于佳禾營(yíng)養(yǎng)健康研究院而建立，是佳禾食品深入貫徹落實(shí)中央建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家戰(zhàn)略部署，自主出資設(shè)立的創(chuàng)新型獨(dú)立研發(fā)機(jī)構(gòu)。研究院以“營(yíng)養(yǎng)健康、綠色天然”應(yīng)用基礎(chǔ)研發(fā)為重點(diǎn)，以食品加工生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)中的科學(xué)問(wèn)題為研究核心，通過(guò)構(gòu)建中試工程化服務(wù)平臺(tái)提升產(chǎn)業(yè)化示范能力。

服務(wù)平臺(tái)目前設(shè)有產(chǎn)業(yè)和研究?jī)蓚€(gè)中心，綜合試驗(yàn)場(chǎng)地面積超過(guò)2200平方米,主要提供靜電噴霧干燥中試生產(chǎn)線、超臨界萃取、模擬移動(dòng)床中試生產(chǎn)線、結(jié)構(gòu)酯制備、超高壓滅菌（HPP）中試生產(chǎn)線以及技術(shù)檢測(cè)與分析服務(wù)。平臺(tái)擁有一支高素質(zhì)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，其中包括44名專職員工，碩、博士人員占比高達(dá)50%。此外，服務(wù)平臺(tái)還設(shè)立了專家委員會(huì)，匯聚了來(lái)自學(xué)術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界和投資界的眾多科研院所的行業(yè)專家，為團(tuán)隊(duì)提供全方位的技術(shù)支持和專業(yè)指導(dǎo)。

此次入選，不僅是對(duì)佳禾營(yíng)養(yǎng)健康研究院前期工作的充分肯定，更是對(duì)未來(lái)發(fā)展的有力鞭策。公司將始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新協(xié)同發(fā)展理念，深化產(chǎn)學(xué)研合作，積極推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新與人才培養(yǎng)，加速產(chǎn)品與加工制造技術(shù)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)的綠色生態(tài)化發(fā)展。